An der Ecke Guardia Vieja y Billinghurst befindet sich La Esquina de las Aceitunas, das seit 1958 von derselben griechischen Familie geführt wird.
Constantino Katsaunis, der aus Südgriechenland stammt, einer für seine Oliven bekannten Region, eröffnete diesen Laden mit der Unterstützung und Partnerschaft eines Mendocino.
Constantino sparte, um einen Lastwagen zu kaufen, mit dem er Lebensmittel (natürlich auch Oliven) lieferte. Bei seinen Lieferungen traf er Gabriel Mesquide, einen Olivenproduzenten aus Mendoza, und gemeinsam eröffneten sie diesen Laden.
Der Standort ist kein Zufall, er liegt nur wenige Blocks vom Mercado de Abasto entfernt, dem größten Markt der Stadt (heute ein Einkaufszentrum). Heute wird der Laden von seinem Großneffen geführt, der immer noch eine riesige Auswahl an Oliven verkauft (im Ernst, der Geruch schlägt dir beim Betreten ins Gesicht).
Wenn du Oliven liebst, geh unbedingt rein und hol dir eine ihrer einzigartigen gefüllten Sorten wie Thunfisch, Königskrabbe, Jamon Crudo und mehr.