Europäische Einwanderer brachten der argentinischen Esskultur viel mehr als nur Pasta – sie schenkten uns auch patagonische Schokolade. Wenn du in Patagonien bist, solltest du UNBEDINGT Schokolade essen, denn jede Stadt hat ihren ikonischen Laden.

In San Martin de los Andes ist dieser Laden Mamusia, der erste Schokoladenladen der Stadt, der seit über 50 Jahren in Betrieb ist.

Mamusia wurde von einem polnischen Ehepaar – Mamusia und Tatus – gegründet, die 1949 nach Argentinien auswanderten, auf der Suche nach einem besseren Leben nach dem Zweiten Weltkrieg. Maya Ana Olszewska Fularski (alias Mamusia, oder Mutter) stellte Schokolade und schokoladenüberzogene Früchte für ihren Mann, ihre Familie und Freunde her. 1972 öffneten sie offiziell die Türen von Mamusia für die Öffentlichkeit, und das Geschäft boomt seitdem.

Heute wird Mamusia von der dritten Generation derselben Familie geführt.

Sie haben jetzt eine Eisdiele im hinteren Teil des Ladens (mit einem separaten Eingang). Du kannst eine Waffel oder ein Kilo Eis zum Mitnehmen bekommen oder es in ihrem kleinen Garten essen.