Confiserie Bachmann ist eine Bäckerei und Schokoladenmanufaktur aus Luzern, die in der Schweiz sehr bekannt, aber international weniger geläufig ist. Ihr Geschäft an der Bahnhofstrasse hat eine Bäckerei im Erdgeschoss und einen Schokoladenladen im Obergeschoss.

Standort: Bahnhofstrasse 89, 8001 Zürich

Öffnungszeiten: Mo - Fr 6:45 - 20:00 / Sa 7:00 - 20:00 / So 10:00 - 18:00

Webseite: www.confiserie.ch

Ihre Bäckerei bietet viele sehr leckere Köstlichkeiten. Besonders mögen wir ihren Apfelstrudel. Sie verkaufen auch unser Lieblingsbrot, den Butterzopf, der in der Schweiz traditionell sonntags gegessen wird. Sie haben auch Sandwiches und andere Snacks, gut für ein Picknick.

Der Schokoladenladen ist bekannt für seine Schokoladenfluss-Treppe und die Schokoladenwasserfall-Wand im Obergeschoss. Sie sagen, die Wand enthalte 2000 Liter flüssige Schokolade. Ich weiß nicht, ob das stimmt, aber es ist eine gute Geschichte.

Bachmann ist bekannt für ihre Schutzengeli (auch bekannt als Schutzengel) Schokoladentrüffel, die auf kleinen goldenen Flügeln serviert werden. Ein Teil des Erlöses aus dieser Schokolade geht an eine Wohltätigkeitsorganisation. Von ihren vielen Geschmacksrichtungen mochte ich Zimt und dunkle Schokolade, die gut waren, wenn auch etwas süß für meinen Geschmack. Du kannst vorverpackte Schachteln kaufen oder sie können dir eine individuelle Schachtel zusammenstellen, indem du die gewünschten Geschmacksrichtungen auswählst.

Der Schokoladenladen im Obergeschoss teilt sich einen Raum mit Lindt, wo du viele der Lindt-Produkte bekommen kannst. Aber dieser Teil ist nicht so besonders; besser ist es, stattdessen die nahegelegene Lindt Schokoladenfabrik zu besuchen.