Lim Lao Ngow ist eines der ältesten und beliebtesten Lokale in Bangkoks Chinatown, das sich auf handgemachte Fischbällchen und dünne Reisnudeln spezialisiert hat. Das Rezept wird seit vier Generationen weitergegeben und basiert auf frischen Zutaten und einem reinen Geschmack ohne chemische Zusätze. Die Brühe ist leicht, duftend und passt perfekt zu den elastischen Nudeln und den zarten Fischbällchen, die eine charakteristische Textur haben. Das Interieur ist einfach, im klassischen chinesischen Stil mit Metalltischen und einer offenen Küche gehalten.

Tipp: Bestell die Variante yen ta fo mit rosa fermentiertem Tofu – das ist eine beliebte Spezialität bei Stammgästen.