Das PARK Distillery Restaurant + Bar bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Lagerfeuer-inspirierter Küche und handgefertigten, vor Ort destillierten Spirituosen. Die Speisekarte bietet Zutaten aus der Region, die über Holzfeuern zubereitet werden, und schafft so eine gemütliche und rustikale Atmosphäre, die perfekt für Treffen mit Freunden ist.

Sie bieten auch eine 30-minütige Brennerei-Tour an, die 0,25 $ kostet, und du kannst zusätzlich eine Verkostung von handgemachten Spirituosen für 15 $ buchen. Wenn du das Budget hast und daran interessiert bist, deinen eigenen Gin herzustellen, kannst du dies für 75 $ (inklusive der Spirituosenverkostung) hinzufügen, was etwa eine Stunde dauert. Es gibt auch einen kostenlosen Banff Cocktail Trail, bei dem du lernst, wie preisgekrönte Spirituosen hergestellt werden. Dieser muss im Voraus reserviert werden.