Dies ist eines unserer Lieblingsrestaurants in Banff. Es hat eine tolle Atmosphäre und hochwertige Farm-to-table-Küche. Die saisonale Speisekarte und der außergewöhnliche Service haben mehrere nationale Auszeichnungen in Kanada gewonnen. Es ist bekannt als der beste Ort in Banff für Sonntagsbrunch.

Die Speisekarte ist abwechslungsreicher als in einigen anderen Restaurants in Banff, und obwohl es hauptsächlich ein Steakhouse ist, gibt es immer noch mehrere Optionen für Veganer oder Vegetarier. Du findest Gerichte wie Elch-Poutine, Butternut-Bruschetta, Entenbrust, Steelhead-Forelle und gerösteten Blumenkohl. Und dann gibt es natürlich ihr berühmtestes Gericht – ein Bison-Tomahawk.

Es ist ein angesagtes Restaurant in Banff mit leckeren Cocktails und wunderbar kreativen Essensoptionen. Es ist schon lange unser Favorit für Verabredungen und der perfekte Ort für Paare oder besondere Anlässe.