Essen- und Getränketipps in Tunesien

Probiere tunesisches „Fast Food“

Wusstest du, dass Tunesien seine eigene Version von „Fast Food“ hat? Das ist nicht das Fast Food, das du gewohnt bist. Viele der lokalen Restaurants, denen du begegnen wirst, sind Fast-Food-Restaurants, die Gerichte wie die folgenden servieren:

• Fricassé

• Makloub

• Lablabi

• Brik

• Bambalouni

• Alle möglichen Sandwiches

• Und noch vieles mehr

Wir liebten es, diese lokalen Lokale besonders zum Mittagessen aufzusuchen. Sie waren schnell, einfach und günstig.

Trink kein Leitungswasser

Falls du dich fragst, ob das Leitungswasser in Tunesien trinkbar ist: Es ist relativ sicher. Wir würden jedoch empfehlen, abgefülltes Wasser zu trinken, da das Leitungswasser in ganz Tunesien nicht immer sicher ist und ohnehin nicht sehr gut schmeckt. Zum Kochen und Abkochen ist das Leitungswasser zu 100 % sicher.

Iss Datteln, bis du platzt

Wusstest du, dass Tunesien einer der größten Dattelproduzenten der Welt ist? Obwohl du Datteln überall in Tunesien bekommen kannst, sind sie im Süden, wo sie herkommen, am besten. Als wir in Tozeur waren, kauften wir Kisten über Kisten voller Datteln, um sie jeden Tag zu essen. Sie sind absolut köstlich, also lass sie dir nicht entgehen!

Du kannst freitags keinen Alkohol kaufen, es sei denn, du bringst deinen Reisepass mit

Als muslimisches Land kannst du freitags nicht einfach Alkohol kaufen. Wenn du jedoch wirklich Lust auf ein Bier hast, kannst du normalerweise in einen Supermarkt gehen und Alkohol kaufen, wenn du deinen Reisepass dabei hast, besonders in den Großstädten. Allerdings haben wir einmal versucht, dies an einem Freitag in Tozeur zu tun, das konservativer ist, und der gesamte Alkohol war für den Tag weggepackt. Sei also nicht überrascht, wenn du überhaupt keinen findest.

Trink Unmengen an Minztee

Unserer Meinung nach lassen sich Länder oft in zwei Typen einteilen: Kaffee-Länder und Tee-Länder. Tunesien ist zu 100 % ein Tee-Land, und das solltest du während deines Aufenthalts nutzen. Probiere insbesondere tunesischen Minztee. Tunesischer Minztee wird mit grünem Tee, frischer Minze und Zucker zubereitet. Traditionell findest du auch Pinienkerne im Tee.

Probiere verschiedene tunesische Gerichte

Tunesisches Essen wird so unterschätzt. Es ist köstlich, vielfältig und hat die richtige Menge an Gewürzen. Wenn du Harissa kennst, ist dies das berühmteste Gericht der tunesischen Küche, aber du musst diese Speisen während deines Aufenthalts probieren (zusätzlich zu den bereits oben aufgeführten Fast-Food-Optionen):

• Couscous

• Tajine

• Ojja

• Merguez

• Mechouia-Salat

Während unseres Monats in Tunesien haben wir 80 % der Zeit tunesisch gegessen und es wurde uns nicht langweilig! Du verpasst etwas, wenn du die traditionelle tunesische Küche nicht probierst. Die Aromen sind zum Sterben gut.