Isle of Mull Cheese and Spirit ist ein Familienbauernhof in der Nähe von Tobermory, bekannt für seinen Rohmilch-Farm-Cheddar und seinen Molke-Spirituosen.

Das Glass Barn Café, untergebracht in einem großen Glasgewächshaus, bietet eine helle Atmosphäre mit rankenden Weinreben. Dort kannst du Käseplatten, lokale Wurstwaren sowie hausgemachtes Gebäck genießen.

Das Café ist von Donnerstag bis Samstag geöffnet, und der Laden von Dienstag bis Samstag. Zugang mit dem Auto von Tobermory.

Isle of Mull Cheese and Spirit bietet geführte Touren über den Bauernhof an, einschließlich der Käserei, der Brennerei und der Reifekeller.

Während der Tour kannst du:

• Die Geschichte und Werte der Sgriob-ruadh Farm entdecken.

• Die Käseherstellung beobachten und die Brennerei sowie den botanischen Garten besuchen.

• Einer Käseherstellungsdemonstration in kleinerem Maßstab beiwohnen.

• Die unterirdischen Keller erkunden, in denen der Käse reift.

• Eine Käse- und Spirituosenverkostung in der Coo J’N Bar (oder manchmal in der Brennerei) genießen.

Die Touren finden das ganze Jahr über statt, sind aber im Winter nur freitags verfügbar. Eine Reservierung wird empfohlen, online oder im Laden.

Preise :

• Erwachsene : £20

• Kind (5 bis 18 Jahre) : £5

• Unter 5 Jahren : Kostenlos (Reservierung erforderlich)