Tanta ist eine der beliebtesten Restaurantketten Perus, gegründet von Starkoch Gastón Acurio, und der Standort Larcomar bietet zusätzlich einen Panoramablick auf das Meer. Die Speisekarte umfasst peruanische Klassiker wie Lomo Saltado und Ají de Gallina, sowie Ceviches, Sandwiches und kreative Desserts.

Tanta war tatsächlich der Ort, an dem wir unser allererstes Ceviche in Peru probierten. Auf der Terrasse zu sitzen, diesen frischen, in Limette marinierten Fisch zu kosten und dabei den Pazifik unter uns zu beobachten, fühlte sich wie der perfekte Lima-Moment an. Neben dem Restaurant gibt es auch einen Bäckereistand mit Leckereien zum Mitnehmen. Verpasse nicht den Lúcuma Brownie, eine lokale Variante eines klassischen Desserts.

Pro-Tipp: Wenn du peruanisches Essen probieren möchtest, ohne dich auf gehobene Küche festzulegen, ist Tanta eine ausgezeichnete Wahl. Komm zum Mittagessen oder frühen Abendessen, um einen Terrassentisch mit Aussicht zu ergattern.