Wir hatten ehrlich gesagt nicht viel erwartet, als wir Anzar betraten – es sah aus wie ein bescheidener kleiner Ort in der Nähe der Souks, aber es entpuppte sich als eines unserer Lieblingsessen in Marrakesch. Es ist einer dieser Orte, wo du dich hinsetzt, einen Bissen nimmst und dich gegenseitig ansiehst und denkst: „Moment mal… warum ist dieses Essen so gut?“

Wir probierten die gegrillten Hähnchenspieße, Kefta und Briouats, und alles war voller Geschmack. Das Fleisch war saftig, die Gewürze waren perfekt, und selbst die einfachen Beilagensalate waren super frisch und kräuterreich. Oh – und der Minztee hier? Wahrscheinlich der beste, den wir auf der ganzen Reise hatten.

Wenn du zu Besuch bist, versuche außerhalb der Stoßzeiten zu kommen. Wir waren am Nachmittag dort und hatten den Laden fast für uns allein. Es ist super günstig, die Portionen sind großzügig und die Atmosphäre ist freundlich und lokal. Definitiv einer dieser Orte, an den wir „nächstes Mal wiederkommen“.