Das Café La Biela Recoleta, ein „Café Notable“ im Viertel Recoleta, das einen Halt wert ist, sei es nur für einen Kaffee an seinen Außentischen mit wunderschönem Blick auf die Iglesia del Pilar.

La Biela hat eine lange Geschichte: Zuerst war es eine kleine Bar auf einem schmalen Bürgersteig mit nur 18 Tischen und hieß „La Viridita“. Später wurde der Name in „Aerobar“ geändert, zu Ehren der zivilen Piloten aus der Gegend. Und um 1950 nahm die Geschichte eine weitere Wendung, als einer Gruppe von Freunden, die Geschwindigkeit liebten, genau an dieser Ecke die Pleuelstange (biela) ihres Autos brach. Sie stiegen aus dem Fahrzeug, um dort einen Kaffee zu trinken, und machten es zu ihrem Stammplatz. So sehr, dass sie es „La Biela Fundida“ (Die geschmolzene Pleuelstange) nannten. Schließlich blieb der Name La Biela, und es wurde zum Treffpunkt für Motorsportliebhaber. Man erzählt sich, dass, da die Asociación Argentina de Automóviles Sport keinen Hauptsitz hatte, La Biela als „das Sekretariat“ bezeichnet wurde.

Am Tisch, der sich genau an der Ecke von Junín und Quintana befindet, triffst du auf lebensgroße Statuen von Jorge Luis Borges und Adolfo Bioy Casares, geschaffen vom Bildhauer Fernando Pugliese.