Mama Reykjavik ist ein gemütliches veganes Restaurant und Wellness-Bereich im Herzen von Reykjavik, Island. Mit dem Fokus, eine gesunde und lebendige Umgebung zu schaffen, in der Gäste Geist, Körper und Seele regenerieren können, bietet Mama köstliche pflanzliche Gerichte an, die mit lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das Restaurant hat auch das Ziel, lokale Unternehmen zu unterstützen und durch Investitionen in Land für den Eigenanbau von Lebensmitteln autark zu werden. Zusätzlich veranstaltet Mamas neuer Eventbereich, The White Lotus, Gemeinschaftsveranstaltungen, Konzerte, Kakaozeremonien und mehr und bietet einen Raum für Zusammenkünfte und Praktiken wie Yoga und Atemarbeit. Ich kann die Dahl-Suppe und ihr Holzofen-Knoblauch-Naan-Brot sehr empfehlen!