Wenn du die wahren Aromen Ischias suchst, Al Vecchio Campanaccio ist ein absolutes Muss. Dieses Restaurant ist ein Tempel der lokalen Tradition und bietet eine herzliche Atmosphäre und Gerichte, die wie zu Hause schmecken.
Für das ultimative Erlebnis darfst du nicht gehen, ohne ihre charakteristischen Kaninchengerichte probiert zu haben. Die Gnocchi mit Kaninchenragout sind ein Meisterwerk der Hausmannskost, aber der wahre Höhepunkt ist das traditionelle Kaninchen nach Ischianischer Art. Stell sicher, dass du einige ihrer goldbraunen, gerösteten Kartoffeln übrig lässt, um sie in die reichhaltige, herzhafte Soße zu tunken – das ist ein lokales Ritual, das du nicht verpassen solltest!
Kein Fan von Kaninchen? Keine Sorge. Diese Küche glänzt auf ganzer Linie: unglaubliche Vorspeisen, hochwertiges Fleisch, tolle Pastagerichte.
Egal, ob du ein Fleischliebhaber oder ein Pasta-Enthusiast bist, die Speisekarte ist so vielfältig, dass es wirklich für jeden Gaumen etwas dabei ist. Eines ist sicher: Du wirst nicht enttäuscht gehen.
PS: Denk daran, deinen Tisch im Voraus zu reservieren