Im Herzen von Cobble Hill, im Süden von Vancouver Island, ist die Merridale Cidery & Distillery ein kleines Stück ländliches Paradies – wo sanfte Obstgärten auf handgemachten Cider, Gourmet-Essen und die Art von entschleunigter Magie treffen, die du nur im Cowichan Valley findest.

Wenn du Farm-to-Glass-Erlebnisse, handgemachte Spirituosen und einen Aufenthalt liebst, der sich sowohl rustikal als auch raffiniert anfühlt, ist Merridale ein Muss. Es ist nicht nur eine Ciderei – es ist ein Reiseziel.

Über Merridale

Merridale begann als Vancouver Islands erste Craft-Ciderei – und entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einer vollständigen Guts-Ciderei, Destillerie und einem Farm-to-Table-Erlebnis. Jeder Cider, jede Spirituose und jeder Cocktail wird direkt vor Ort aus lokal angebauten Äpfeln, Honig und Botanicals hergestellt.

Sobald du das Gelände betrittst, bist du umgeben von üppigen Obstgärten, blühenden Gärten und dem süßen Duft von Cider, der in Eichenfässern reift. Es ist friedlich, einladend und tief in der Erde verwurzelt.

Was du erleben kannst

Ciderei- & Destillerie-Verkostungen
Nimm an einer geführten Verkostung im Bauernhaus oder auf der Terrasse mit Blick auf den Obstgarten teil. Probiere ihren knackigen Traditional Dry, den erfrischenden House Cider oder den beliebten Scrumpy. Wenn du Spirituosen bevorzugst, werden ihr Gin, Wodka und Brandy mit der gleichen Sorgfalt und Kreativität wie ihr Cider hergestellt.

Farm-to-Table-Gastronomie
Genieße eine Mahlzeit im Merridale Eatery, wo alles, von den Holzofenpizzen bis zum mit Cider glasierten Schweinefleisch, von lokalen, saisonalen Zutaten inspiriert ist. Die Umgebung – eine offene Terrasse, umrahmt von Apfelbäumen – ist der Traum jedes Food-Liebhabers.

Obstgarten-Spaziergänge
Schlendere auf dem selbstgeführten Obstgartenpfad, erfahre mehr über den Cider-Herstellungsprozess und beobachte, wie Honigbienen zwischen Apfelblüten summen. Es ist der perfekte Weg, um zur Ruhe zu kommen und die Schönheit der Cowichan-Landschaft aufzusaugen.

Veranstaltungen & Hochzeiten
Merridale veranstaltet das ganze Jahr über auch Hochzeiten, Gemeinschaftsveranstaltungen und Live-Musikabende – eine Mischung aus rustikalem Charme und einem Hauch moderner Eleganz.

Übernachten – Merridale Jurten

Für einen wirklich unvergesslichen Aufenthalt verbringe die Nacht in einer der luxuriösen Obstgarten-Jurten von Merridale. Jede Jurte ist wunderschön eingerichtet mit sanfter Beleuchtung, gemütlicher Bettwäsche und privaten Terrassen mit Blick auf die Bäume.

Wach auf mit dem Zwitschern der Vögel, trinke Kaffee unter den Apfelzweigen und spaziere zum Bauernhaus für Frühstück und frisch gepressten Cider. Es ist ein romantischer, friedlicher Rückzugsort – die perfekte Mischung aus Komfort und ländlicher Einfachheit.

Jurten-Details:

• Saisonal verfügbar (Frühling–Herbst)

• Jede Jurte bietet Platz für 2 Erwachsene

• Privater Waschraumzugang in der Nähe

• Reservierungen im Voraus erforderlich
  

Anreise

• Adresse: 1230 Merridale Road, Cobble Hill, BC

• Von Victoria: 45 Minuten nördlich über Hwy 1

• Von Nanaimo: 1 Stunde südlich über Hwy 1

• Website: www.merridale.ca
  

Die Fahrt schlängelt sich durch das wunderschöne Cowichan Valley – bekannt für seine Weinberge, Bauernhöfe und die handwerkliche Food-Szene. Du kannst deinen Merridale-Besuch problemlos mit einem Stopp bei der Blue Grouse Winery, den Unsworth Vineyards oder True Grain Bread in Cowichan Bay verbinden.

Tipps für deinen Besuch

• Komm hungrig – Die mit Cider geschmorten Gerichte und lokalen Käseplatten des Restaurants sind die Reise allein schon wert.

• Probiere ein Flight – Verkoste sowohl Cider als auch Spirituosen, um die ganze Merridale-Geschichte zu schmecken.

• Picknick-Option – Bring eine Decke mit und genieße einen ruhigen Platz im Obstgarten.

• Buche im Voraus – Die Jurten sind im Sommer beliebt und Wochenenden sind schnell ausgebucht.

• Bestimme einen Fahrer – Die Verkostungsausschänke sind großzügig, und die Nebenstraßen sind kurvig.
  

Warum Einheimische es lieben

Merridale ist einer dieser Orte, an denen du durchatmen kannst. Hier verlangsamt sich die Zeit, Gespräche dauern etwas länger, und jeder Schluck schmeckt wie Vancouver Island selbst – knackig, wild und voller Charakter.

Für Einheimische (wie meinen Mann und mich) ist es unser Lieblingsort für Date-Nights, Sonntagsausflüge und lange Mittagessen unter den Apfelbäumen. Egal, ob du von weit her kommst oder einfach nur durch das Cowichan Valley streifst, Merridale fühlt sich an wie nach Hause kommen.