Der Tsukiji Outer Market ist einer der bekanntesten Orte in Tokio für ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Obwohl der berühmte Tsukiji-Großhandelsmarkt 2018 nach Toyosu verlegt wurde, ist der äußere Markt immer noch ein lebendiges Handelszentrum, wo du frische Produkte, Meeresfrüchte und eine große Auswahl an traditionellem japanischem Essen finden kannst.
Geschichte und Kontext
Der Tsukiji-Markt wurde 1935 eröffnet und war jahrzehntelang der größte Fischmarkt der Welt. Obwohl die Fischauktion und der Großhandelsmarkt nach Toyosu umgezogen sind, ist der äußere Markt immer noch ein wichtiges Touristenziel. Hier können Besucher die japanische Esskultur authentisch erleben, indem sie frische Meeresfrüchte, Sushi und andere Gerichte probieren.
Highlights des Tsukiji Outer Market
Frisches Sushi und Sashimi: Du kannst Sushi direkt aus den Geschäften probieren, die frisch gefangenen Fisch anbieten – ideal für ein frühes Frühstück oder Mittagessen.
Meeresfrüchte und lokale Produkte: Von Austern bis Tamagoyaki (japanisches Omelett), sowie eine Vielzahl von eingelegtem Gemüse und frischen Produkten.
Küchengeschäfte: Entdecke Küchenmesser, Werkzeuge und andere traditionelle japanische Kochutensilien.
Street Food: Genieße eine große Auswahl an japanischen Snacks und Fast Food, wie die berühmten Kabayaki (gegrillter Aal) und Taiyaki (Kuchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste).
Lokale Atmosphäre: Die Atmosphäre in Tsukiji ist einzigartig, mit freundlichen Verkäufern und dem geschäftigen Treiben des Marktes, das ein unvergessliches Erlebnis schafft.
Öffnungszeiten und Preise
Öffnungszeiten:
Im Allgemeinen von 5:00 – 14:00 Uhr (abhängig von den Geschäften, einige schließen früher).
Preise:
Die Preise variieren, aber ein Sushi-Gericht kann zwischen ¥1.500 und ¥5.000 kosten, während Snacks oder Street Food zwischen ¥500 und ¥1.500 liegen.
Anreise zum Tsukiji Outer Market
Tsukiji Station (Tokyo Metro Hibiya Line) – 2 Gehminuten.
Shintomicho Station (Tokyo Metro Yurakucho Line) – 5 Gehminuten.
Tsukiji-shijo Station (Toei Oedo Line) – 8 Gehminuten.
Besuchertipps
Geh früh hin, um die frischesten Produkte zu genießen und Menschenmassen zu vermeiden.
Probiere das frische Sushi und die Meeresfrüchte, sie sind eine der größten Attraktionen des Marktes.
Nimm Bargeld mit: Viele Geschäfte auf dem Markt akzeptieren keine Karten.
Erkunde den äußeren Markt: Obwohl die Fischauktion nicht mehr stattfindet, ist die Vielfalt an Speisen und Produkten immer noch unglaublich.
Dauer des Besuchs
Ein Rundgang durch den Markt und seine Umgebung kann zwischen 1 und 2 Stunden dauern, je nachdem, wie viel Zeit du mit Essen probieren oder Geschäfte erkunden verbringst.
