Los Ponchos ist ein Boutique-Hotel etwas außerhalb des Zentrums von El Calafate, bekannt für die Kombination aus Eleganz, persönlichem Service und authentischem patagonischem Charakter. Die Zimmer sind mit hispanoamerikanischer Kunst dekoriert, viele mit großen Fenstern, die Ausblicke auf den Lago Argentino und die umliegende Landschaft bieten. Das Anwesen wurde für seine warme, heimelige Atmosphäre gelobt – Gäste sagen oft, es „fühlt sich an, als würde man bei der Familie wohnen“, während es dennoch Boutique-Komfort bietet.