Wasser aus dem Golf von Thailand wird in eingedämmte Felder gepumpt und dann durch die Hitze der Sonne auf natürliche Weise verdunsten gelassen. Nach etwa einem Monat ist das Salz erntereif, wird zu Haufen geschabt und gesammelt. Frauen schaufeln Salz in geflochtene Körbe, die an den Schultern der Männer hängen, und versuchen, sie im Gleichgewicht zu halten. Das gesammelte Salz wird von diesen Feldern zur Reinigung und Verteilung transportiert. Da Ban Laem der größte Salzproduzent in der Gegend ist, kannst du dieses Spektakel überall im Bezirk sehen. Folge den Straßen 4012 und 4028 für einige gute Stellen, fahre durch Laem Phak Bia für großartige Drohnenansichten. Anfang März gibt es auch ein Salzfest mit Salzskulpturen und Marktständen.