No muy lejos de Erice, pero bajando la colina, encontrarás SEI – Saline Ettore E Infersa –. Situada a lo largo de la costa de Marsala, representa un molino de sal siciliano en pleno funcionamiento que atrae a miles de turistas cada año.

El pintoresco lugar, con sus molinos de viento con el mar de fondo y el color rosado de las salinas, lo convierte en un sitio encantador para detenerte y tomar fotos. Los viajeros interesados en los métodos de producción tradicionales o los medios de producción locales disfrutarán especialmente aprendiendo cómo esta empresa cosecha la sal. Después de un recorrido por las instalaciones, puedes comprar productos relacionados en la tienda de regalos del lugar.