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La bebida tradicional de Madeira.
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Mensaje de
Daniela Horea

Cuando vengas a Madeira, hay algunos platos y bebidas que deberías probar, y la poncha está en lo más alto de la lista. Los lugareños la beben a diario en los bares de pueblos y ciudades, exactamente como los italianos hacen con el espresso: de pie, junto a la barra, en un lugar auténtico y en no más de dos sorbos, aunque contenga alcohol.

¿Qué es la Poncha? Una bebida muy similar a nuestra guindas en aguardiente, pero sin azúcar y un poco más fresca, aunque igual de fuerte.Las variantes clásicas son de limón o naranja, pero últimamente han aparecido otros sabores como piña, kiwi, fresas, mandarinas, maracuyá o lima. Sin embargo, la mejor variante, en nuestra opinión, sigue siendo la de naranja. Fresca, deliciosa tanto con hielo como sin él y, sobre todo, equilibrada.

Para disfrutar de una poncha muy buena en Funchal junto a otros turistas y también a los lugareños, Rei da Poncha es un lugar fantástico. La terraza es amplia con un televisor grande por si hay algún partido importante del día, y el precio de un vaso, que además viene con cacahuetes, es de 4€.

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