The Eden Dining Room es el único restaurante galardonado con cinco diamantes CAA/AAA en el oeste de Canadá y un antiguo galardonado con el premio Best of Award of Excellence de Wine Spectator. Con las vistas más pintorescas de Banff y su equipo de sumilleres certificados, coreografiarán un maridaje de vinos específico para cada plato del menú, diseñado para complementar los sabores de cada curso, una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable.