Este es uno de mis restaurantes favoritos ubicado en Breckenridge Ski Resort. Bar Down Tavern está en la base de Peak 7. La forma más fácil de llegar es estacionando en la góndola y subiendo con la Gondola hasta Peak 7. El telesilla Independence lleva a algunas de mis pistas favoritas en la montaña y puedes subirte justo después de comer o bajar y comer. Mi aperitivo favorito fueron los Pork Belly Lettuce Cups y me encantó el Steak Sandwich.