Elsa es otra alma apasionada aquí en Fejø, y desde nuestra visita, ha sido seleccionada como Slow Food Farmer. Aquí puedes venir a oler, saborear y sentir el Bosque Comestible y el jardín de permacultura de Fejø. Nosotros, al menos, no pudimos evitar llenarnos de nuevas ideas y pensamientos sobre cómo podemos crear más en casa. Fue una visita enormemente inspiradora con Elsa.

El Bosque Comestible Orgánico de Fejø está, en principio, abierto de mayo a octubre. Visitas guiadas con cita previa con Elsa llamando al 25 39 90 08.

Lee más sobre el Bosque Comestible aquí.

Alojamiento: También es posible pasar la noche en la cabaña de Fejø (¡todavía no lo he probado, pero se ve tan acogedor y definitivamente pasaré por la bonita casita de verano de Elsa algún día!).Lee más sobre la casa de verano aquí.