Detente aquí y simplemente mira. Las Salinas de Janubio son las salinas más grandes de las Islas Canarias, un mosaico geométrico de piscinas en rosa, blanco y azul profundo, enmarcado por roca volcánica negra y el Atlántico más allá. Los colores cambian según la concentración de sal en cada piscina y la hora del día. Nos detuvimos en el mirador para ver la vista y fue más que suficiente. Ven al atardecer cuando la luz lo tiñe todo de dorado y todo el paisaje se vuelve casi irreal. Una de esas paradas que te toma cinco minutos y se queda contigo por días.