Para una hamburguesa que se toma en serio, tienes que visitar Flipside en Rockwood Parade. Este no es tu lugar de hamburguesas promedio; se han ganado el título de "Mejor Hamburguesa de Irlanda" al centrarse en ingredientes increíbles de origen local, como carne Angus alimentada con pasto de una carnicería de Sligo. El ambiente siempre es animado y vibrante, lo que lo convierte en un lugar perfecto para reunirte con amigos, tomar una cerveza artesanal y probar una obra maestra creativa como la hamburguesa de pollo frito con suero de leche "The Dictator".