La francesinha es más pesada de lo que crees
No dejes que sea tu primera comida en Oporto
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Foodietravellersguide
Porto, Portugal
La francesinha es uno de los platos más famosos de Oporto, pero sorprende a muchos visitantes primerizos porque es mucho más pesada de lo que la gente espera.
Se prepara con capas de pan, bistec, salchicha y jamón, cubierto de queso fundido y bañado en una rica salsa a base de cerveza, y normalmente se sirve con patatas fritas.
La mayoría de los visitantes subestiman lo mucho que llena. Algunos lugareños se comen una entera sin problema, pero mucha gente prefiere comerla a mediodía en lugar de por la noche porque es realmente contundente.
Si es la primera vez que la pruebas:
No planees una comida enorme después
Ve con hambre
Y definitivamente espera ir más lento después
Es muy común acompañarla con una cerveza fría.
Consejo: si quieres la experiencia completa sin sentirte completamente destrozado después, comparte las patatas fritas en lugar de pedir guarniciones extra.
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