Cultura del Desayuno Portugués
Rápido, sencillo y muy local
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Porto, Portugal
El desayuno en Oporto suele ser sencillo, rápido y asequible, en lugar de una gran comida para sentarse.
La mayoría de los lugareños paran en una pastelería o cafetería para tomar un café, un pastel o un sándwich pequeño, o algo rápido de pie en el mostrador.
Comúnmente verás:
Bica – espresso portugués
Galão – café con leche servido en un vaso alto
Meia de leite – mitad café, mitad leche en una taza
Para comer, busca:
Pastel de nata – la famosa tarta de crema portuguesa
Pão de Deus – bollo dulce de coco suave
Tosta mista – sándwich mixto a la plancha
Muchas cafeterías están más concurridas entre las 8 y las 10 de la mañana los días de semana, cuando los lugareños desayunan antes de ir al trabajo.
Consejo: no esperes desayunos largos tipo brunch en todas partes. Las cafeterías tradicionales de Oporto se centran más en la cultura del café rápido que en los menús de brunch durante todo el día.
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