El Ritual del Té a la Menta

El té a la menta en Marruecos no es solo una bebida. Es una ceremonia, un saludo y una señal de hospitalidad, todo a la vez. Te lo ofrecerán constantemente en riads, tiendas, restaurantes y zocos. Acéptalo siempre.

El té en sí es un té verde de pólvora fuerte, preparado con una enorme cantidad de menta fresca y una cantidad igualmente enorme de azúcar. Se vierte desde una altura, a veces dramáticamente alta, para crear una espuma en la parte superior del vaso. El vertido es intencional, teatral y completamente maravilloso de observar.

No lo apresures. No lo rechaces. No lo pidas sin azúcar. Simplemente siéntate, observa cómo lo vierten y disfruta de uno de los momentos más genuinos de hospitalidad marroquí que experimentarás en el viaje.

Consejo de Kristina: Si estás en una tienda y alguien te ofrece té a la menta, no tienes ninguna obligación de comprar nada. Acepta el té, disfrútalo de verdad y simplemente di no, gracias, cuando te muestren sus productos. La mayoría de los comerciantes entienden y aprecian la honestidad mucho más que una compra a regañadientes.