La Oberstdorfer Dampfbierbrauerei (cervecería de vapor) es la cervecería más al sur de Alemania y un lugar popular para cualquiera que ame la buena cerveza y la abundante cocina regional. En el acogedor restaurante de la cervecería, encontrarás platos clásicos bávaros y de Allgäu como spaetzle de queso, cerdo asado con chicharrón y codillo de cerdo, todo preparado al momento con ingredientes locales. La cervecería sirve sus propias cervezas sin filtrar, como la cerveza de vapor clara y oscura y la cerveza de trigo tradicional. También hay especialidades de temporada como cervezas bock y de festival.
Un punto destacado especial es el hotel cervecero adjunto, donde algunas habitaciones están equipadas con su propio grifo de cerveza, ¡cerveza de barril fresca directamente en tu habitación! También hay un pequeño museo de la cervecería, un encantador jardín cervecero y una tienda donde puedes comprar productos caseros como licor de cerveza, ginebra de cerveza, mostaza y otras especialidades.
Si tienes curiosidad sobre el proceso de elaboración, se ofrecen visitas guiadas todos los miércoles (se recomienda registrarse). Hay música en vivo regularmente los jueves y sábados.
La cervecería está ubicada justo al lado de la estación de tren de Oberstdorf, y hay estacionamiento disponible. Horario de apertura: de lunes a sábado de 11 a.m. a 11 p.m. (comida caliente hasta las 9 p.m.), cerrado los domingos.