Destilerías de whisky en la NC500

Las Tierras Altas son una enorme región de whisky en Escocia y son conocidas por su diversidad de whiskies. También albergan algunas de las destilerías más antiguas de Escocia.

La NC500 alberga una brillante mezcla de destilerías de las Tierras Altas, ¡muchas de las cuales ofrecen tours, catas de whisky y tienen sus propias tiendas en el lugar!

Es perfecto para comprar una botella y llevarla a casa. A lo largo de la ruta, encontrarás tanto whiskies de malta única como whiskies mezclados que se producen en la región.

Dato curioso aleatorio: el 'whisky escocés' debe elaborarse en Escocia utilizando solo agua y cebada malteada, destilado en un alambique y madurado en barricas de roble durante un mínimo de tres años. También necesita tener un contenido de alcohol de al menos 40% para ganarse el nombre de “Scotch”.

Información importante que debes saber:

• Algunas destilerías cierran en ciertas épocas del año debido a programas de limpieza u horarios de temporada, y muchas te piden que reserves tu tour con antelación. Siempre vale la pena revisar sus sitios web antes de planificar tu visita.

• La mayoría de las destilerías ofrecen tours guiados, que suelen incluir un recorrido por el proceso de producción seguido de una sesión de cata.

• Algunas también ofrecen experiencias de “solo cata”, ideales si tienes poco tiempo.

• Los tours suelen durar entre 45 y 90 minutos, dependiendo del tipo que elijas.

• Se recomienda encarecidamente reservar con antelación, especialmente durante los meses pico de verano (mayo-septiembre). Algunas destilerías más pequeñas tienen tamaños de grupo limitados o solo realizan unos pocos tours al día.

• Si tienes ganas de probar una variedad de whiskies sin hacer un tour completo por la destilería, ¡entonces te recomendamos encarecidamente que te detengas en los bares de whisky del Dornoch Castle Hotel o The Torridon Hotel! Ambos lugares tienen una impresionante selección de toda Escocia y su personal es excelente para ayudarte a encontrar un whisky que te encantará.

• Algunas de las destilerías de la NC500 más populares para visitar incluyen:

  1. Glenmorangie (ubicada en Tain) – Una de las destilerías más famosas de las Tierras Altas, conocida por sus suaves whiskies de malta única y un hermoso centro de visitantes.

  2. Balblair (ubicada cerca de Dornoch) – Histórica y pintoresca, a menudo elogiada por sus tours estilo narración de historias.

  3. Wolfburn (ubicada en Thurso) – Una destilería artesanal más nueva con whiskies de lotes pequeños y una experiencia más personal.

• Escocia tiene leyes muy estrictas sobre la conducción bajo los efectos del alcohol. El límite legal de alcohol es extremadamente bajo en Escocia (más bajo que en Inglaterra y Gales). Incluso un solo whisky podría hacer que superes el límite. ¡Siempre planea tener un conductor designado o reserva un taxi!

• A menudo puedes comprar embotellados exclusivos solo disponibles en la destilería.

• Si viajas internacionalmente después, verifica las franquicias libres de impuestos para llevar whisky a casa.