Crofter's Kitchen en Scourie es un paraíso de mariscos ubicado junto a la playa a lo largo de la ruta NC500, que ofrece un sabor de las Tierras Altas escocesas con ingredientes de origen local cocinados en una cocina al aire libre junto al mar. Dirigido por el equipo de marido y mujer Grant y Heather, junto con su hijo recién nacido, este lugar muestra lo mejor de la cocina costera con platos como langostinos, hamburguesas de venado y langosta a la parrilla. Con un enfoque en la sostenibilidad y la estacionalidad, Crofter's Kitchen es una visita obligada para aquellos que buscan los mariscos más frescos de Escocia.