Esta experiencia de ramen en Tokio te da acceso a uno de los restaurantes de ramen más conocidos, famoso por ser el primero en recibir una estrella Michelin. Durante esta sesión de 2 horas, irás entre bastidores para entender cómo funciona un restaurante de ramen de alto nivel.

Explorarás la cocina antes de la apertura, aprenderás sobre la filosofía detrás del restaurante y probarás cada componente que forma un tazón de ramen, incluyendo fideos, caldo y salsas. El enfoque está en entender cómo se construyen los sabores y cómo se prepara cada elemento.

La experiencia termina con un tazón completo de ramen de la casa, preparado siguiendo el método del restaurante. Es una buena opción si quieres una mirada más profunda al ramen más allá de solo comerlo, con un enfoque más estructurado y detallado.
Precio: 67 € por invitado
Fotos: cortesía del organizador del eventoBYFOOD