Esta experiencia de coffee omakase en Tokio ofrece una forma diferente de descubrir el café de especialidad, a través de una degustación estructurada dirigida por un barista personal. Ubicada en Kuramae, la experiencia se desarrolla alrededor de una barra donde cada taza se prepara frente a ti, como un menú degustación de varios pasos.

Pruebas varios cafés preparados con granos raros como Geisha o Pacamara, con diferentes métodos de extracción que te permiten entender cómo evolucionan los sabores. Cada paso se explica, desde el origen de los granos hasta la extracción, lo que hace que la experiencia sea accesible incluso sin conocimientos previos.

La degustación también incluye pequeños acompañamientos como dulces o preparaciones a base de crema para equilibrar los sabores. Es una experiencia tranquila e inmersiva, ideal para descubrir el café de una manera más detallada e intencional durante una estancia en Tokio.
Idioma: Inglés

Precio: €25.11 por persona
Fotos: proporcionadas por el organizador de la actividad BYFOOD