Adéntrate en un pedazo de historia viva en Unagi Hashimoto, un encantador restaurante familiar que ha estado sirviendo exquisita anguila a la parrilla desde 1835. Escondido en un barrio tranquilo, este lugar ofrece un sabor verdaderamente auténtico de la cocina del período Edo, con una receta de salsa secreta transmitida a través de seis generaciones. Saborearás la anguila perfectamente asada y tierna que le ha valido a este acogedor establecimiento una recomendación Michelin Bib Gourmand.