Café Giảng es uno de los lugares más famosos de Hanói para probar el café con huevo (cà phê trứng). Este pequeño café es conocido como el lugar de nacimiento de la bebida, que fue creada aquí en la década de 1940 cuando la leche era escasa y se usó yema de huevo en su lugar para crear una cobertura rica y cremosa sobre un café vietnamita fuerte.
El café con huevo es algo que tienes que probar sí o sí cuando visites Hanói. La bebida tiene una espuma espesa, dulce y parecida a una natilla, hecha de yema de huevo batida y azúcar, servida sobre café caliente.
Precio: En Café Giảng, un café con huevo clásico suele costar alrededor de 35.000 VND por taza ($1.90 AUD)
El café está ubicado en el Barrio Antiguo y puede estar bastante concurrido, pero vale la pena detenerse para probar esta icónica bebida de Hanói.
Consejo familiar:
Si visitas con niños, sigue siendo una parada divertida para las familias. Mientras los padres prueban el café con huevo, los niños pueden pedir otras bebidas como chocolate caliente.