Este acogedor lugar es el único restaurante japonés completamente vegano de la ciudad, que ofrece un menú innovador que deleita tanto a veganos como a no veganos. Prepárate para sorprenderte con su creativo sushi y sashimi a base de plantas, con platos imprescindibles como el "salmón" de berenjena y el oshi sushi prensado que tienen a los lugareños entusiasmados. ¡Nos encantó poder comer un california roll por primera vez!