Al pie del Luberon en Lourmarin, Château Fontvert es un viñedo familiar con raíces que se remontan a 1598, moldeado durante siglos por la misma familia hugonote.
Hoy en día, la finca abarca unas 20 hectáreas y sigue prácticas orgánicas y biodinámicas, centrándose en variedades de uva como Syrah, Grenache, Mourvèdre, Vermentino, and Cinsault. El enfoque es cuidadoso y arraigado, con un fuerte énfasis en el respeto tanto por la tierra como por su biodiversidad.
Lo que distingue a este lugar es su sencillez. Las catas suelen ser gratuitas y sin pretensiones, ofreciendo la oportunidad de descubrir vinos bien elaborados sin la formalidad o la escala de fincas más grandes.
Para aquellos que quieran quedarse más tiempo, la finca también ofrece alojamiento dentro del viñedo, incluyendo un pequeño cabanon para parejas y una casa de huéspedes más grande.
👉 Consejo local: Ve más temprano en el día para las catas. Es más tranquilo y es más probable que tengas una experiencia más personal con el equipo.