Las mesas se llenan rápidamente, las copas tintinean y el ambiente cambia a medida que el día se convierte en noche. Aquí es donde Aix se siente social, relajado y un poco más ruidoso que sus calles más tranquilas.

Place des Cardeurs, en el centro histórico de Aix-en-Provence, es una de las plazas más populares de la ciudad para cenar y tomar algo por la noche. Creada en la década de 1960 en el sitio de un antiguo barrio judío medieval, ahora está rodeada de edificios clásicos restaurados que enmarcan la plaza con tonos cálidos y terrazas animadas.

En su centro se alza una fuente diseñada por el artista local Jean Amado, que añade un toque moderno a un espacio que aún se siente profundamente arraigado en la ciudad. La disposición, los colores y la actividad constante le dan a la plaza un sutil aire italiano, especialmente por la noche, cuando los restaurantes y bares toman el control.

En el extremo inferior, un rincón más pequeño y tranquilo, la Place des Fontêtes, ofrece un ambiente más íntimo si quieres un descanso de la multitud principal.

👉 Consejo local: Evita las horas pico de la cena si quieres una mesa sin esperar. Ven un poco antes a tomar algo y luego quédate mientras la plaza se llena. Disfrutarás del ambiente sin el estrés de buscar asiento.