Situado en el extremo sur del Luberon, Château Val Joanis combina la producción de vino con uno de los jardines paisajísticos más impresionantes de la región.

La finca está construida alrededor de los restos de una villa galorromana, y sus jardines fueron diseñados más tarde al estilo del siglo XVIII, centrándose tanto en la belleza como en la productividad. Tres terrazas descienden por la ladera, protegidas del mistral, cada una con un carácter diferente: un jardín ornamental, un huerto de estilo histórico y parterres integrados en el paisaje del viñedo.

Reconocido como Jardin Remarquable, el sitio destaca por cómo combina un diseño estructurado con el entorno circundante de pinares, olivares y viñedos.

La finca en sí es extensa, cubriendo cientos de hectáreas, con elegantes patios sombreados por plátanos centenarios y elementos acuáticos que reflejan una estética más sobria, casi monástica.

Puedes combinar una visita al jardín con una cata de vinos, lo que lo convierte en una parada completa si estás explorando el Luberon.

👉 Consejo local: Recorre las tres terrazas. Muchos visitantes se quedan cerca de la entrada y se pierden cómo evoluciona el jardín a medida que desciendes.