Nijo Market es el lugar ideal para empezar el día de maravilla en Sapporo. Este mercado compacto se centra en mariscos de Hokkaido ultra frescos, con puestos y pequeños restaurantes que sirven kaisendon desbordantes con cangrejo, huevas de salmón, vieiras y uni. Está más concurrido por la mañana, que es exactamente cuando querrás estar aquí... hambriento, un poco abrumado y muy feliz. El Mercado Nijo es donde el desayuno se convierte en un momento destacado en lugar de solo una comida.

Consejo: Pide un tazón de arroz con mariscos, o 'kaisendon', para desayunar en uno de los pequeños y acogedores restaurantes escondidos dentro del mercado.