Restaurante
Hotel
Descripción general
Quinlan & Cooke es una casa adosada boutique y restaurante de mariscos de gestión familiar en el centro de Cahersiveen, dirigido por Kate Cooke y su equipo. La propiedad ha funcionado como un restaurante de mariscos de destino durante más de 20 años y añadió las habitaciones boutique más recientemente, creando una experiencia combinada de alojamiento y cena en una de las ciudades estratégicamente mejor ubicadas de la península de Iveragh.
Las credenciales de mariscos son excepcionales: el restaurante es abastecido directamente por la empresa familiar de Kate, Quinlan's Kerry Fish en Renard's Point, lo que significa que el pescado y el marisco servidos en QC's provienen directamente de los propios barcos y pescaderías de la familia al otro lado de la calle.
El restaurante ocupa constantemente el primer lugar entre todos los restaurantes de Cahersiveen y es una parada habitual para los visitantes que recorren el Anillo de Kerry, el Anillo de Skellig y las excursiones en barco a Skellig Michael. Tanto las habitaciones como el restaurante han obtenido un fuerte reconocimiento de Good Food Ireland.
Lo que verás
La casa adosada ofrece 11 habitaciones con baño privado, diseñadas individualmente, que van desde acogedoras dobles hasta la lujosa Skelligs Suite. Por la mañana, te entregarán bollería francesa fresca en tu puerta. La Skelligs Suite incluye una máquina recreativa de Pacman en la sala de estar.
En la planta baja, el QC's Seafood Restaurant se encuentra en un espacio de ambiente cálido con una antigua pared de piedra, una barra con cubierta de zinc, una chimenea enorme y antigüedades náuticas. El menú incluye gambas de Dingle Bay chispeantes, calamares baby a la plancha, el salmón ahumado de renombre mundial de la familia, sopa de cangrejo, sopa de gambas y pesca fresca que incluye merluza, rape y especialidades del día. Las carnes locales de la carnicería Miller incluyen costillar de cordero de Kerry, cerdo de South Kerry y filete a la parrilla. Cookie's Shack, la extensión exterior, tiene capacidad para 30 personas en un patio ajardinado protegido.
Consejos
Reserva la cena con mucha antelación, especialmente durante el verano y para las noches de fin de semana; QC's es el restaurante más solicitado en Cahersiveen. Solicita una habitación en la parte delantera para disfrutar de vistas a la ciudad, o la Skelligs Suite si quieres algo especial para una estancia de celebración.
La ubicación te sitúa a 3 minutos a pie de la O'Connell Memorial Church y a menos de 10 minutos del Old Barracks Heritage Centre, lo que convierte la casa adosada en una excelente base para explorar Cahersiveen a pie. Para aquellos que utilizan la propiedad como base para viajes de desembarco a Skellig Michael desde Portmagee, QC's está aproximadamente a 25 minutos en coche del puerto, y el ferry de Reenard Point a la isla de Valentia está a solo unos kilómetros.
Sitio oficial: https://qc.ie
