El pueblo de Mikulov

Mikulov es un pintoresco pueblo situado en Moravia del Sur, a pocos kilómetros de la frontera con Austria, enclavado entre colinas cubiertas de viñedos. El centro histórico, con sus coloridas casas, es un laberinto de calles bien cuidadas que serpentean alrededor de la gran plaza principal, Náměstí.

Sobre el pueblo, el castillo de Mikulov se alza majestuoso sobre una colina rocosa. Data del siglo XIII, ha sido reconstruido varias veces y hoy alberga un museo regional que narra la historia de la zona. El edificio contiene el barril más grande de Europa, que data del período de la Guerra de los Treinta Años y tiene una capacidad de unos 1.000 litros de vino. Si pensamos que, en tiempos de guerra, se dedicaba tanta pasión a la construcción de un barril así, comprendemos de inmediato la duradera importancia que la vinificación tiene para la región.

Durante nuestra parada en Mikulov, nos alojamos en el Hotel Réva, una pequeña casa de huéspedes de diseño moderno con desayuno incluido y habitaciones con todas las comodidades. El pueblo acoge cada año festivales culturales y gastronómicos que celebran las tradiciones locales, convirtiéndolo en una parada imprescindible para quien visita la región.

Si tú también te detienes en Mikulov, te recomendamos desayunar o merendar en la cafetería Pod hrádkem y probar las delicias de la zona en Korek Mikulov.