CuCucina es un restaurante italiano situado en el corazón de Taskent, precisamente en el centro comercial Tashkent City Mall. Inaugurado en abril de 2024, es un proyecto del conocido restaurador Alexander Orlov, fundador del grupo Sun Group Asia, que también incluye otros restaurantes populares como TOKU y Tanuki. El interior del restaurante está diseñado para recrear la atmósfera de un típico barrio italiano, con elementos como limoneros y olivos, azulejos coloridos, un Fiat vintage cargado de naranjas y un área dedicada a la preparación de pasta y postres. El ambiente está dividido en varias zonas gastronómicas: Bakery, Sweet, To Go, Pizza, Wine y Cocktails, cada una con su propia identidad y atmósfera. El menú ofrece una amplia selección de platos italianos, incluyendo pasta casera, risottos, pizzas finas, mariscos frescos y postres como el tiramisú. Todos los platos se preparan con ingredientes frescos y de alta calidad, siguiendo las tradiciones culinarias italianas. CuCucina es una excelente alternativa para probar la cocina italiana en el extranjero... ¡y el nivel de la pizza no está nada mal!