Pike Place Chowder definitivamente está a la altura de su fama. La fila puede ser bastante larga (y lluviosa), pero si no te importa una muestra más pequeña, un tour gastronómico es una excelente manera de saltarte la espera. Así es como lo probé por primera vez, y después de un bocado, entendí completamente por qué la gente está dispuesta a hacer fila por ello. Rico, cremoso y perfecto para un día frío en Seattle.