D47 Shokudo, ubicado en la cima del edificio Hikarie de Shibuya, es uno de esos hallazgos perfectos para familias que quieren explorar la cocina regional de Japón. El concepto es brillante: sirven platos de las 47 prefecturas japonesas, rotando el menú regularmente. Cada comida viene con información detallada sobre el origen de los ingredientes y la historia detrás del plato.

El espacio es moderno y luminoso con enormes ventanales que ofrecen vistas de la ciudad, lo que lo hace cómodo para las familias. Lo que lo hace especial es cómo hacen accesible la cocina regional japonesa: un día podrías probar los mariscos de Kanazawa o las especialidades de Kyushu al día siguiente.

Los menús de almuerzo tienen una relación calidad-precio especialmente buena, y como cambian regularmente según las prefecturas que presenten, puedes visitarlo varias veces y siempre probar algo nuevo. Además, el personal está acostumbrado a explicar los platos a los comensales no japoneses, lo que hace que pedir sea mucho menos intimidante.