Escondido en una de las auténticas casas gassho-zukuri de Shirakawa-go, este negocio de café de un matrimonio se ha convertido en uno de los secretos peor guardados del pueblo. Han transformado parte de una tradicional casa de campo con tejado empinado en lo que podría ser el lugar de café con más ambiente del centro de Japón.

Las filas empiezan a formarse temprano por una buena razón: no solo obtienes un café elaborado por expertos, sino que lo bebes dentro de una pieza de historia viva. La pareja ha logrado preservar todo el encanto de la casa de campo original mientras la convertían en un acogedor santuario del café.