Mira, sé lo que estás pensando: ¿por qué alguien recomendaría un Starbucks en Kioto? Pero créeme, este no es un Starbucks cualquiera, es sin duda el más hermoso del planeta. Han tomado una casa tradicional japonesa y de alguna manera la han convertido en una cafetería sin perder nada de su encanto histórico.

Hablamos de asientos de tatami (sí, tendrás que quitarte los zapatos en algunas zonas), esas vigas de madera clásicas y el tipo de ambiente que te hace olvidar que estás en una cadena global de cafeterías. Es la fusión perfecta del Kioto antiguo y la cultura del café moderna, como si alguien hubiera decidido servir frappuccinos en una pieza de museo.

Una advertencia: el secreto ya no es secreto. Al estar justo en Ninenzaka, puede llenarse bastante, y esos espacios tradicionales significan asientos limitados. Pero incluso si tienes que esperar, vale la pena solo por tomar tu latte mientras estás sentado en tatamis en un edificio centenario.