Cuando un lugar de sushi ha sido calificado como el número 1 en Nikko durante tanto tiempo, vas con altas expectativas, y de alguna manera, Komekichi Kouzushi aún logra superarlas. Justo enfrente de la estación Tobu Nikko, este lugar ha estado perfeccionando su arte durante más de 60 años, y eso se nota en cada bocado.

Lo que lo hace especial no es solo el fantástico sushi (aunque definitivamente lo es), sino cómo incorporan especialidades locales como el yuba (piel de tofu) en su menú. Las habitaciones de tatami añaden ese toque tradicional perfecto, y tener menús en inglés significa que no tienes que jugar al juego de señalar y esperar con tu pedido.

Consejo profesional: Aunque sus cajas bento son geniales para los turistas que visitan templos, vale la pena sentarse para disfrutar de la experiencia completa si puedes. Y no te saltes el sake local: saben lo suyo cuando se trata de maridar bebidas con sus platos.