The Eating Establishment es una institución local ubicada en Park City y abrió en 1972. Un pequeño grupo de lugareños adquirió recientemente el bar, dándole un pequeño retoque con la barra añadida. El menú conserva la comida casera clásica con cócteles divertidos creados por Bar X y una variedad de cervezas. Abierto de 8 a.m. a 4 p.m. y de 5 p.m. a 9 p.m., puedes explorar tentadores desayunos todo el día, como tortilla de tres huevos, hash de carne en conserva y sartén de huevos, y sartén de minero hambriento. El almuerzo ofrece platos únicos como tacos de pescado a la parrilla, sándwiches Reuben y la hamburguesa de Jeff con sus patatas fritas caseras o patatas fritas. También puedes disfrutar de las sabrosas especialidades de la casa que se ofrecen desde las 5 p.m. hasta el cierre.