El Kornbau es un edificio histórico situado en la plaza principal de Weikersheim, construido en 1582.

Originalmente construido como un granero para almacenar grano, el Kornbau se transformó en el Tauberländer Dorfmuseum, un museo dedicado a la preservación y exhibición de la cultura rural de la región de Tauberfranken.

El museo ofrece un fascinante vistazo a la vida cotidiana de los agricultores, artesanos y viticultores locales a lo largo de los siglos.