La Posada de la Villa es una joya histórica en el barrio de La Latina de Madrid. Antiguamente un molino de harina, se convirtió en la primera posada de la ciudad en 1642. Hoy en día, es un restaurante acogedor conocido por su cocina tradicional castellana, especialmente el famoso cordero asado cocinado en horno de leña. Con vigas de madera, suelos de baldosas y siglos de historias en sus paredes, cenar aquí es como retroceder en el tiempo.